Abend À la Carte
A la Carte wird ab 17:00 Uhr serviert
Letzte Ankunft vor 20:00 Uhr
Teile unserer À-la-carte-Karte können Sie mit nach Hause nehmen und dort genießen. Sehen Sie sich die aktuelle Speisekarte an und bestellen Sie hier:
Spätsommer-Menü
Vier-Gänge-Menü
Seeteufel „
“
Tomate und Limette
Gebratene Pfifferlinge
Consommé und Trüffel
Langsam gegartes Rinderfilet „
“
Sommergemüse, Kartoffeln und Rotwein
Aronia-Sorbet
Mais und Vanille
Vier Gänge: 625 DKK
Inkl. Weinbegleitung: 1.095 DKK
Sechs-Gänge-Menü
Seeteufel „
“
Tomate und Limette
Languste „
“
Strandkrabbe und Kräuter
Gebratene Pfifferlinge
Consommé und Trüffel
Iberico-Filet „
“
Mais und Trüffel
Langsam gegartes Rinderfilet „
“
Sommergemüse, Kartoffeln und Rotwein
Aronia-Sorbet
Mais und Vanille
Sechs Gänge: 895 DKK
Inkl. Weinbegleitung: 1.595 DKK
Vorspeisen
- Kaviar395 DKK / 595 DKK10 g / 20 g
- Austern, 4 Stückkr. 195,-2 Stück natur und 2 Stück Gurke und Dill
- Brotzeittafelkr. 145,-Oliven, Nüsse, Wurstwaren, Chips und Dips
- Junghummerkr. 145,-Strandkrabbe und Kräuter
- Bakskuldkr. 165,-Handgeschälte Krabben und Roggenbrot
- Seeteufelkr. 175,-Tomate und Limette
- Carpacciokr. 145,-Parmesan, Balsamico und zarte Salate
Hauptgerichte
Alle Hauptgerichte werden mit „
“ serviert,
mit Spätsommergemüse, Soße und neuen Kartoffeln
- Gebratenes Rotzungenfilet nach Meunière-Artkr. 295,-Pfifferlinge und Weißweinsauce
- Iberico325,- kr.Mais und Trüffel
- Gegrilltes Rinderfiletkr. 425,-Sommergemüse und Rotwein
- Wagyu-Filet (180 g)kr. 895,-Sommergemüse und Rotwein
Nachspeisen
- Aronia-Sorbet135,- kr.Mais und Vanille
- Crème Brûléekr. 145,-Karamellisierte Vanillecreme
- Käsetellerkr. 175,-Auswahl an dänischen Kuhmilchkäsen
Menüs für Kinder
Kinder bis zu 12 Jahren
Wird sowohl zum Mittag- als auch zum Abendessen serviert.
- Pommes friteskr. 85,-Remoulade und Ketchup
- Fischfiletkr. 125,-Pommes frites, Zitrone, Gemüse, Remoulade und Ketchup
- Rote Würstekr. 125,-Pommes frites, Gemüse, Remoulade und Ketchup
- Spaghetti135,- kr.Fleischsauce, Gemüse und Ketchup
- Hühner-Confitkr. 145,-Pommes frites, Gemüse, Remoulade und Ketchup
- Eiscreme-Dessert für Kinderkr. 115,-Marshmallows, Puderzucker und Erdbeereis
Teile unserer À-la-carte-Karte, sowohl für Mittag- als auch für Abend
können Sie mit nach Hause nehmen und dort genießen. Sehen Sie sich die aktuelle Speisekarte an und bestellen Sie hier:
Allergene und andere Vorbehalte
Das Personal kann Sie über Allergene, vegetarische Gerichte und spezielle Diäten informieren und beraten.
Frische Zutaten
Wir wählen die Zutaten aus, die zu den verschiedenen Zeiten des Jahres am besten schmecken.
Bodenständig
Unsere Gerichte sind kreativ komponiert, mit Respekt vor alten Traditionen und mit gutem Geschmack im Mittelpunkt.
Freundliches Personal
Wir glauben, dass ein Lächeln auf Ihrem Gesicht für eine bessere Erfahrung sorgt.







