Abend À la Carte

A la Carte wird ab 17:00 Uhr serviert
Letzte Ankunft vor 20:00 Uhr

Teile unserer À-la-carte-Karte können Sie mit nach Hause nehmen und dort genießen. Sehen Sie sich die aktuelle Speisekarte an und bestellen Sie hier:

Spätsommer-Menü

Vier-Gänge-Menü

Seeteufel „
“ Tomate und Limette

Gebratene Pfifferlinge
Consommé und Trüffel

Langsam gegartes Rinderfilet „
“ Sommergemüse, Kartoffeln und Rotwein

Aronia-Sorbet
Mais und Vanille

Vier Gänge: 625 DKK

Inkl. Weinbegleitung: 1.095 DKK

Sechs-Gänge-Menü

Seeteufel „
“ Tomate und Limette

Languste „
“ Strandkrabbe und Kräuter

Gebratene Pfifferlinge
Consommé und Trüffel

Iberico-Filet „
“ Mais und Trüffel

Langsam gegartes Rinderfilet „
“ Sommergemüse, Kartoffeln und Rotwein

Aronia-Sorbet
Mais und Vanille

Sechs Gänge: 895 DKK

Inkl. Weinbegleitung: 1.595 DKK

Vorspeisen

  • Kaviar
    395 DKK / 595 DKK
    10 g / 20 g
  • Austern, 4 Stück
    kr. 195,-
    2 Stück natur und 2 Stück Gurke und Dill
  • Brotzeittafel
    kr. 145,-
    Oliven, Nüsse, Wurstwaren, Chips und Dips
  • Junghummer
    kr. 145,-
    Strandkrabbe und Kräuter
  • Bakskuld
    kr. 165,-
    Handgeschälte Krabben und Roggenbrot
  • Seeteufel
    kr. 175,-
    Tomate und Limette
  • Carpaccio
    kr. 145,-
    Parmesan, Balsamico und zarte Salate

Hauptgerichte

Alle Hauptgerichte werden mit „
“ serviert, mit Spätsommergemüse, Soße und neuen Kartoffeln

  • Gebratenes Rotzungenfilet nach Meunière-Art
    kr. 295,-
    Pfifferlinge und Weißweinsauce
  • Iberico
    325,- kr.
    Mais und Trüffel
  • Gegrilltes Rinderfilet
    kr. 425,-
    Sommergemüse und Rotwein
  • Wagyu-Filet (180 g)
    kr. 895,-
    Sommergemüse und Rotwein

Nachspeisen

  • Aronia-Sorbet
    135,- kr.
    Mais und Vanille 
  • Crème Brûlée
    kr. 145,-
    Karamellisierte Vanillecreme
  • Käseteller
    kr. 175,-
    Auswahl an dänischen Kuhmilchkäsen

Menüs für Kinder

Kinder bis zu 12 Jahren
Wird sowohl zum Mittag- als auch zum Abendessen serviert.

  • Pommes frites
    kr. 85,-
    Remoulade und Ketchup
  • Fischfilet
    kr. 125,-
    Pommes frites, Zitrone, Gemüse, Remoulade und Ketchup
  • Rote Würste
    kr. 125,-
    Pommes frites, Gemüse, Remoulade und Ketchup
  • Spaghetti
    135,- kr.
    Fleischsauce, Gemüse und Ketchup
  • Hühner-Confit
    kr. 145,-
    Pommes frites, Gemüse, Remoulade und Ketchup
  • Eiscreme-Dessert für Kinder
    kr. 115,-
    Marshmallows, Puderzucker und Erdbeereis

Teile unserer À-la-carte-Karte, sowohl für Mittag- als auch für Abend
können Sie mit nach Hause nehmen und dort genießen. Sehen Sie sich die aktuelle Speisekarte an und bestellen Sie hier:

Allergene und andere Vorbehalte

Das Personal kann Sie über Allergene, vegetarische Gerichte und spezielle Diäten informieren und beraten.

Frische Zutaten

Wir wählen die Zutaten aus, die zu den verschiedenen Zeiten des Jahres am besten schmecken.

Bodenständig

Unsere Gerichte sind kreativ komponiert, mit Respekt vor alten Traditionen und mit gutem Geschmack im Mittelpunkt.

Freundliches Personal

Wir glauben, dass ein Lächeln auf Ihrem Gesicht für eine bessere Erfahrung sorgt.