Avond à la carte

A la Carte wordt geserveerd vanaf 17.00 uur
Laatste aankomst vóór 20.00 uur

U kunt delen van onze à-la-cartemenukaart mee naar huis nemen en ervan genieten in uw eigen omgeving. Bekijk het actuele menu en bestel hier:

Zomermenu

Viergangenmenu

Gestoomde kabeljauw
Erwten en champagneschuim

Squashbloem
Tomaat en hollandaisesaus

Gegrilde ossenhaas
Venkel, rode wijn en nieuwe aardappelen

Aardbeien in verschillende texturen
Zure mousse en vanille

Vier gangen: DKK 625,-
Incl. wijnmenu: DKK 1.095,-

Zesgangenmenu

Gestoomde kabeljauw
Erwten en champagneschuim

Squashbloem
Tomaat en hollandaisesaus

Sint-Jakobsschelp
Kaviaar en crème fraîche

Iberico-
Prei en truffel

Gegrilde ossenhaas
Venkel, rode wijn en nieuwe aardappelen

Aardbeien in verschillende texturen
Zure mousse en vanille

Zes gangen: DKK 895,-
Incl. wijnmenu: DKK 1.595,-

Starters

  • Kaviaar
    395 kr / 595 kr
    10 g / 20 g
  • Oesters, 4 stuks
    kr. 195,-
    2 stuks naturel en 2 stuks komkommer en dille
  • Snackplank
    kr. 145,-
    Olijven, noten, charcuterie, chips en dip
  • Squashbloem
    kr. 145,-
    Tomaat en hollandaisesaus
  • Bakskuld
    kr. 165,-
    Handgepelde garnalen en roggebrood
  • Jacobsschelp
    kr. 175,-
    Kaviaar en crème fraîche
  • Carpaccio
    kr. 145,-
    Parmesan, balsamico en jonge sla

Hoofdgerechten

Alle hoofdgerechten worden geserveerd met
zomergroenten, saus en nieuwe aardappelen

  • Gebakken heilbot
    kr. 295,-
    Erwten en witte wijnsaus
  • Iberico
    325,- kr.
    Prei en truffel
  • Gegrilde ossenfilet
    kr. 425,-
    Venkel en rode wijn
  • Filet van wagyu (180 g)
    kr. 895,-
    Venkel en rode wijn

Desserts

  • Aardbeien in verschillende texturen
    135,- kr.
    Zure mousse en vanille
  • Crème Brûlée
    kr. 145,-
    Gekarameliseerde vanillecrème
  • Kaasplateau
    kr. 175,-
    Selectie van kazen uit Enghavegaard

Kindermenu's

Kinderen tot 12 jaar
Geserveerd voor lunch en diner.

  • Friet
    kr. 85,-
    Remoulade en ketchup
  • Visfilet
    kr. 125,-
    Frietjes, citroen, groenten, remoulade en ketchup
  • Rode worstjes
    kr. 125,-
    Frietjes, groenten, remoulade en ketchup
  • Spaghetti
    135,- kr.
    Vleessaus, groenten en ketchup
  • Gekonfijte kip
    kr. 145,-
    Frietjes, groenten, remoulade en ketchup
  • Kinderijsje dessert
    kr. 115,-
    Marshmallows, gepofte suiker en aardbeienijs

U kunt delen van onze à-la-cartemenukaart, zowel voor lunch als diner
, mee naar huis nemen en thuis van genieten. Bekijk de actuele menukaart en bestel hier:

Allergenen en andere waarschuwingen

Het personeel kan informatie en advies geven over allergenen, vegetarische gerechten en speciale diëten.

Verse ingrediënten

We kiezen de ingrediënten die op verschillende momenten van het jaar het beste smaken.

Nuchter

Onze gerechten zijn creatief samengesteld met respect voor oude tradities en met goede smaak in het middelpunt

Vriendelijk personeel

Wij geloven dat een glimlach op je gezicht zorgt voor een betere ervaring.