Avond à la carte
A la Carte wordt geserveerd vanaf 17.00 uur
Laatste aankomst vóór 20.00 uur
U kunt delen van onze à-la-cartemenukaart mee naar huis nemen en ervan genieten in uw eigen omgeving. Bekijk het actuele menu en bestel hier:
Zomermenu
Viergangenmenu
Gestoomde kabeljauw
Erwten en champagneschuim
Squashbloem
Tomaat en hollandaisesaus
Gegrilde ossenhaas
Venkel, rode wijn en nieuwe aardappelen
Aardbeien in verschillende texturen
Zure mousse en vanille
Vier gangen: DKK 625,-
Incl. wijnmenu: DKK 1.095,-
Zesgangenmenu
Gestoomde kabeljauw
Erwten en champagneschuim
Squashbloem
Tomaat en hollandaisesaus
Sint-Jakobsschelp
Kaviaar en crème fraîche
Iberico-
Prei en truffel
Gegrilde ossenhaas
Venkel, rode wijn en nieuwe aardappelen
Aardbeien in verschillende texturen
Zure mousse en vanille
Zes gangen: DKK 895,-
Incl. wijnmenu: DKK 1.595,-
Starters
- Kaviaar395 kr / 595 kr10 g / 20 g
- Oesters, 4 stukskr. 195,-2 stuks naturel en 2 stuks komkommer en dille
- Snackplankkr. 145,-Olijven, noten, charcuterie, chips en dip
- Squashbloemkr. 145,-Tomaat en hollandaisesaus
- Bakskuldkr. 165,-Handgepelde garnalen en roggebrood
- Jacobsschelpkr. 175,-Kaviaar en crème fraîche
- Carpacciokr. 145,-Parmesan, balsamico en jonge sla
Hoofdgerechten
Alle hoofdgerechten worden geserveerd met
zomergroenten, saus en nieuwe aardappelen
- Gebakken heilbotkr. 295,-Erwten en witte wijnsaus
- Iberico325,- kr.Prei en truffel
- Gegrilde ossenfiletkr. 425,-Venkel en rode wijn
- Filet van wagyu (180 g)kr. 895,-Venkel en rode wijn
Desserts
- Aardbeien in verschillende texturen135,- kr.Zure mousse en vanille
- Crème Brûléekr. 145,-Gekarameliseerde vanillecrème
- Kaasplateaukr. 175,-Selectie van kazen uit Enghavegaard
Kindermenu's
Kinderen tot 12 jaar
Geserveerd voor lunch en diner.
- Frietkr. 85,-Remoulade en ketchup
- Visfiletkr. 125,-Frietjes, citroen, groenten, remoulade en ketchup
- Rode worstjeskr. 125,-Frietjes, groenten, remoulade en ketchup
- Spaghetti135,- kr.Vleessaus, groenten en ketchup
- Gekonfijte kipkr. 145,-Frietjes, groenten, remoulade en ketchup
- Kinderijsje dessertkr. 115,-Marshmallows, gepofte suiker en aardbeienijs
U kunt delen van onze à-la-cartemenukaart, zowel voor lunch als diner
,
mee naar huis nemen en thuis van genieten. Bekijk de actuele menukaart en bestel hier:
Allergenen en andere waarschuwingen
Het personeel kan informatie en advies geven over allergenen, vegetarische gerechten en speciale diëten.
Verse ingrediënten
We kiezen de ingrediënten die op verschillende momenten van het jaar het beste smaken.
Nuchter
Onze gerechten zijn creatief samengesteld met respect voor oude tradities en met goede smaak in het middelpunt
Vriendelijk personeel
Wij geloven dat een glimlach op je gezicht zorgt voor een betere ervaring.







