Avond
A la Carte wordt geserveerd vanaf 17.30
Laatste aankomst voor 20.00
Lente menu
Viergangenmenu
Koud gerookte kabeljauw
Strandpostelein, mosselsaus en gezouten kuit
Gegrilde asperges
Fjordgarnalen, groene aardbeien en graseitjes
Deense kalfsfilet
Hartensalade, lente-uitjes en wortelen
Aardbeien van Kathrinelund
Vlierbloesem, room en witte chocolade
Vier gangen: kr. 575,-
Incl. wijnkaart: kr. 995,-
Zesgangenmenu
Koud gerookte kabeljauw
Strandpostelein, mosselsaus en gezouten kuit
Gegrilde asperges
Fjordgarnalen, groene aardbeien en graseitjes
Noordzeekarbot
Kruisbessen, hollandaise en doperwten
Deense kalfsfilet
Hartensalade, lente-uitjes en wortelen
Zomerbok
Gestoofde cantharellen, kersen en gedroogd runderhart
Aardbeien van Kathrinelund
Vlierbloesem, room en witte chocolade
Zes gangen: kr. 795,-
Incl. wijnkaart: kr. 1.435,-
Snacks
- Kaviaar, 15gkr. 345,-
- Kaviaar, 30gkr. 495,-
- Olijvenkr. 55,-
- Snackplankkr. 125,-Amandelen, bierworstjes, chips en dip
- Mozzarella, balsamico en tomaatkr. 75,-
Starters
- Oesters, 4 stukskr. 185,-Naturel, komkommer en dille, bloody mary en gegratineerd
- Koud gerookte kabeljauw135,- kr.Zeeduivel, mosselsaus en gezouten kuit
- Bakskuldkr. 145,-Handgepelde garnalen, ingelegde rode uien en dille
- Noordzeekarbot135,- kr.Kruisbessen, hollandaise en doperwten
- Carpacciokr. 125,-Parmezaan, balsamicoazijn, verse salades en pijnboompitten
Hoofdgerechten
Alle hoofdgerechten worden geserveerd met
Lentegroenten, saus en aardappelen
- Meuni geroosterde scholfiletkr. 255,-
- Gekonfijte kip van Hopballe Møllekr. 285,-
- Deense kalfsfiletkr. 365,-
- Gegrilde zomerbuikkr. 425,-
- Gegrilde kreeft (Kooktijd min. 30 min)395,- kr.Gegrilde citroen en gebruinde boter
Desserts
- Aardbeien van Kathrinelundkr. 145,-Vlierbloesem, room en witte chocolade
- "Rode pap met room"kr. 125,-Bessen en vanille-ijs
- Crème Brûléekr. 130,-IJs en witte chocolade
- Kaasplateaukr. 165,-Afterglow - Brie - Rode stopverf en blauwe schimmel
Kindermenu's
Kinderen tot 12 jaar
Geserveerd voor lunch en diner.
- Frietkr. 65,-Remoulade en ketchup
- Visfiletkr. 95,-Frietjes, citroen, groenten, remoulade en ketchup
- Rode worstjeskr. 85,-Frietjes, groenten, remoulade en ketchup
- Spaghettikr. 85,-Vleessaus, groenten en ketchup
- Gekonfijte kipkr. 95,-Frietjes, groenten, remoulade en ketchup
- Kinderijsje dessertkr. 85,-Marshmallows, gepofte suiker en aardbeienijs
Allergenen en andere waarschuwingen
Het personeel kan informatie en advies geven over allergenen, vegetarische gerechten en speciale diëten.
Verse ingrediënten
We kiezen de ingrediënten die op verschillende momenten van het jaar het beste smaken.
Nuchter
Onze gerechten zijn creatief samengesteld met respect voor oude tradities en met goede smaak in het middelpunt
Vriendelijk personeel
Wij geloven dat een glimlach op je gezicht zorgt voor een betere ervaring.