Aften
A la Carte serveres fra 17.30
Sidste bestilling inden 20.00
Vintermenu
Fire-retters menu
Strandkrabbe
Salturt, persille og peberrod
Stegt vagtelbryst
Porre, hindbær og perleløg
Krogmodnet oksemørbrad
Jordskok, gulerod og kartoffelsouffle
Pocheret pære
Kærnemælk og vanilje
Fire retter: kr. 575,-
Inkl. vinmenu: kr. 995,-
Seks-retters menu
Strandkrabbe
Salturt, persille og peberrod
Smørpocheret rødtunge
Dild, citron og urteemulsion
Stegt vagtelbryst
Porre, hindbær og perleløg
Krogmodnet oksemørbrad
Jordskok, gulerod og kartoffelsouffle
Aronia
Camembert og valnød
Pocheret pære
Kærnemælk og vanilje
Seks retter: kr. 795,-
Inkl. vinmenu: kr. 1.435,-
Snacks
- Caviar, 15gkr. 345,-
- Caviar, 30gkr. 495,-
- Olivenkr. 55,-
- Saltede mandlerkr. 55,-
- Øl-pølser med urtemayokr. 75,-
- Salt & vinegar chips med dipkr. 60,-
- Mozzarella, balsamico og tomatkr. 75,-
Forretter
- Østers, 4 stkkr. 185,-Natural, agurk og dild, bloody mary og gratineret
- Koldrøget Fanølakskr. 135,-Beder, rygeost og jordskokker
- Bakskuldkr. 145,-Håndpillede rejer, syltede rødløg og dild
- Rødtungekr. 135,-Dild, citron og urteemulsion
- Røget carpacciokr. 125,-Parmesan, balsamico, spæde salater og pinjekerner
Hovedretter
Alle hovedretter serveres med vintergrønt, stegte svampe og kartofler
- Dansk Bøf med bløde løgkr. 245,-Brun sovs, syltede rødbeder og agurk
- Rødspættefiletkr. 255,-Sauce Hollandaise og dild
- Stegt vagtelbrystkr. 285,-Porre, hindbær og perleløg
- Krogmodnet oksemørbradkr. 365,-Jordskok, gulerødder og rødvinssauce
- Krondyrfiletkr. 355,-Jordskok, bær og rødvinssauce
- Grillet hummer (Tilberedning min. 30 min)kr. 395,-Grillet citron og brunet smør
Desserter
- Pocheret pærekr. 145,-Kærnemælk og vanilje
- Is-dessertkr. 135,-3 slags is, crumble og bærcoulis
- Crème Brûléekr. 130,-Sorbet og hvid chokolade
- Osteanretningkr. 165,-Efterglød – Brie – Rødkit og blåskimmel
Børnemenuer
Serveres både til frokost og til aften.
- Pommes friteskr. 65,-Remoulade og ketchup
- Fiskefiletkr. 95,-Pommes, citron, grønt, remoulade og ketchup
- Røde pølserkr. 85,-Pommes, grønt, remoulade og ketchup
- Spaghettikr. 85,-Kødsovs, grønt og ketchup
- Kyllingebrystkr. 95,-Pommes, grønt, remoulade og ketchup
- Børne isdessertkr. 85,-Skumfiduser, pufsukker og jordbæris
Allergener og andre forbehold
Personalet kan oplyse og vejlede omkring allergener, vegetarretter og special diæter.
Friske råvarer
Vi vælger de råvarer der smager bedst på de forskellige tidspunkter af året.
Nede på jorden
Vores retter sammensættes kreativt med respekt for gamle traditioner og med den gode smag i centrum
Venligt personale
Vi mener at et smil på læben giver en bedre oplevelse.
