Lunch & Diner
De lunch wordt geserveerd van 12.00 tot 15.00 uur.
Zeevruchten schotel
Moet vooraf worden besteld
Langoestines en krabbenscharen
Sint-jakobsschelpen en mosselen
Tijgergarnalen en garnalen
Brood en citroen
Boter, pesto en aioli
Prijs per persoon:
DKK 545,- per persoon voor minimaal 2 personen
Extra's, per stuk:
Kaviaar 15g, kr. 300,-
Kaviaar 30g, kr. 450,-
1/2 kreeft, DKK 250
Lunchmenu
Koud gerookte zalm van Fanø
Rode biet, gerookte kaas en aardperen
Gebraden eendenborst
Champignons, selderij en eendensaus
Kersensorbet
Witte chocolade en gepofte rijst
Twee gangen: DKK 325,-
Wijnmenu: DKK 225,-
Drie gangen: DKK 395,-
Wijnmenu: DKK 295,-
Snacks
- Kaviaar, 15gkr. 300,-
- Kaviaar, 30gkr. 450,-
- Oesters, 4 stukskr. 145,-Naturel, komkommer, dille en bloody mary
- Olijvenkr. 45,-
- Gezouten amandelenkr. 45,-
- Chips met zout en azijn met dipkr. 50,-
- Mozzarella, balsamico en tomaatkr. 65,-
Lunchgerechten
- Deens rundvlees of kipburgerkr. 195,-Kaas, spek, mayo en chips
- Vallende sterkr. 225,-Scholfilet, asperges, garnalen en dressing
- Bakskuldkr. 195,-Roggebrood, remoulade en garnalen
- Steak béarnaisekr. 235,-Friet, kool en walnoot
- Salade met Fano-zalmkr. 175,-Kool, ingelegde uien en brood
- Pompoensoepkr. 195,-Gebakken kabeljauw, pompoenpitten en prei
- Parijse steakkr. 215,-Rundergehakt met rode biet, ui, kappertjes, eigeel en frisse salade
- Gerookte carpacciokr. 185,-Parmezaan, knapperige salades en noten
Dessert
- Kersensorbetkr. 125,-Witte chocolade en gepofte rijst
- Gran-iskr. 105,-Tuille van lijsterbessen en champignons
- Crème Brûléekr. 115,-Rabarber en witte chocolade
- Kaasplateaukr. 145,-Gerijpte XL - Brie - Rode stopverf en blauwe schimmel
Kindermenu's
Geserveerd voor lunch en diner.
- Frietkr. 55,-Remoulade en ketchup
- Visfiletkr. 85,-Frietjes, citroen, groenten, remoulade en ketchup
- Rode worstjeskr. 75,-Frietjes, groenten, remoulade en ketchup
- Spaghettikr. 75,-Vleessaus, groenten en ketchup
- Kipfiletkr. 80,-Frietjes, groenten, remoulade en ketchup
- Kinderijsje dessertkr. 65,-Marshmallows, gepofte suiker en aardbeienijs
Allergenen en andere voorbehouden:
Het personeel kan informatie en advies geven over allergenen, vegetarische gerechten en speciale diëten.
Verse ingrediënten
We kiezen de ingrediënten die op verschillende momenten van het jaar het beste smaken.
Nuchter
Onze gerechten zijn creatief samengesteld met respect voor oude tradities en met goede smaak in het middelpunt
Vriendelijk personeel
Wij geloven dat een glimlach op je gezicht zorgt voor een betere ervaring.