Aften
A la Carte serveres fra 17.30
Sidste bestilling inden 20.00
Efterårsmenu menu
Fire-retters menu
Ceviche af kulmule
Agurk, dild og fennikel
Stegt pighvar
Græskar, porre og jordskokker
krondyrfilet
Kål og bær. Svampe og morkelsauce
Skovmærkesorbet
Æblemousse og karamel
Fire retter: kr. 495,-
Inkl. vinmenu: kr. 895,-
Seks-retters menu
Ceviche af kulmule
Agurk, dild og fennikel
Stegt pighvar
Græskar, porre og jordskokker
Iberico svinefilet
Skalotteløg, rosenkål og kvæde
krondyrfilet
Kål og bær. Svampe og morkelsauce
Gran-is
Rønnebær og tørrede svampe
Skovmærkesorbet
Æblemousse og karamel
Seks retter: kr. 695,-
Inkl. vinmenu: kr. 1.245,-
Snacks
- Caviar, 15gkr. 300,-
- Caviar, 30gkr. 450,-
- Olivenkr. 45,-
- Saltede mandlerkr. 45,-
- Chorizopølser med parmesankr. 55,-
- Salt & vinegar chips med dipkr. 50,-
- Mozzarella, balsamico og tomatkr. 65,-
Forretter
- Østers, 4 stkkr. 145,-Natural, agurk og dild, bloody mary og gratineret
- Koldrøget Fanølakskr. 115,-Laksemousse, agurk og urtemayo
- Bakskuldkr. 135,-Håndpillede rejer, syltede rødløg og dild
- Ceviche af kulmulekr. 125,-Agurk, dild og fennikel
- Røget carpacciokr. 120,-Parmesan, balsamico, spæde salater og pinjekerner
Hovedretter
Alle hovedretter serveres med efterårsgrønt, stegte svampe og kartofler
- Dansk Bøf med bløde løgkr. 225,-Brun sovs, syltede rødbeder og agurk
- Rødspættefiletkr. 235,-Sauce Hollandaise og dild
- Kyllingbryst fra Hopballe Møllekr. 285,-Stegt hjertesalat og tomatsauce
- Krogmodnet oksefiletkr. 325,-Blomkål og morkelsauce
- Rosastegt lammekronekr. 295,-Gulerødder og lammesauce
- Krondyrfiletkr. 335,-Kål, bær og morkelsauce
- Grillet hummer (Tilberedning min. 30 min)kr. 395,-Grillet citron og brunet smør
Desserter
- Skovmærkesorbetkr. 125,-Æblemousse og karamel
- Gran-iskr. 95,-Rønnebær og tørrede svampe
- Crème Brûléekr. 115,-Rabarber og hvid chokolade
- Osteanretningkr. 145,-Fastmodnet XL – Brie – Rødkit og blåskimmel
Børnemenuer
Serveres både til frokost og til aften.
- Pommes friteskr. 55,-Remoulade og ketchup
- Fiskefiletkr. 85,-Pommes, citron, grønt, remoulade og ketchup
- Røde pølserkr. 75,-Pommes, grønt, remoulade og ketchup
- Spaghettikr. 75,-Kødsovs, grønt og ketchup
- Kyllingebrystkr. 80,-Pommes, grønt, remoulade og ketchup
- Børne isdessertkr. 65,-Skumfiduser, pufsukker og jordbæris
Allergener og andre forbehold
Personalet kan oplyse og vejlede omkring allergener, vegetarretter og special diæter.
Friske råvarer
Vi vælger de råvarer der smager bedst på de forskellige tidspunkter af året.
Nede på jorden
Vores retter sammensættes kreativt med respekt for gamle traditioner og med den gode smag i centrum
Venligt personale
Vi mener at et smil på læben giver en bedre oplevelse.
